墨西哥“拇指黃瓜”落戶丹徒澳源

日前，記者在丹徒區澳源食用菌專業合作社看到，一種長3CM，直徑1-2cm的拇指大小的黃瓜在該合作社栽種成功。據了解，“拇指黃瓜”引進于墨西哥，為當地野生資源品種，外皮柔滑細嫩，內瓤為青綠色，可連籽直接食用，口味略帶檸檬味，酸甜可口，風味極佳。