江蘇鎮(zhèn)江：引來“優(yōu)品種” 傳授“高技術(shù)” 以“技”促改打造鎮(zhèn)“梨”特色產(chǎn)業(yè)

楊柳縈橋綠，秋梨繞地紅。眼下，正是江蘇省鎮(zhèn)江市晚熟梨上市的“黃金期”，各家優(yōu)質(zhì)的晚熟品種紛紛“下樹”上市，為這個(gè)初秋增添一抹甜味。

在鎮(zhèn)江丹陽導(dǎo)墅鎮(zhèn)，賀春源園家庭農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人賀春這些天一直奔波在“兩地”，——“果園”和各個(gè)送貨目的地。“我們果園的梨樹品種不少，不但有早熟的‘蘇翠1號(hào)’，還有晚熟的‘秋月’等，市場(chǎng)反響好，銷售價(jià)格也還不錯(cuò)，干得有奔頭。”

而在70公里外的揚(yáng)中市徐芹家庭農(nóng)場(chǎng)，果園里的晚熟梨依舊有不少掛在枝頭，等待銷售。“我們農(nóng)場(chǎng)有十多畝梨樹，主打優(yōu)質(zhì)品種，而且在種植技術(shù)方面，我經(jīng)常到鎮(zhèn)江市農(nóng)科院向?qū)＜易稍儯瑢W(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培管理技術(shù)，并在他們的指導(dǎo)下引進(jìn)新品種，從而提升果園的果樹品質(zhì)，打造精品果。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人耿昌明如是說。

最讓耿昌明高興的，是今年的銷售成績(jī)。“因?yàn)樽呱狭司仿肪€，我的畝產(chǎn)控制在2000—2500公斤，銷售供不應(yīng)求，畝均銷售額超35000元。”

其實(shí)，鎮(zhèn)江市果農(nóng)們口中的新品種，好技術(shù)，大都來自鎮(zhèn)江市農(nóng)科院的選育和傳授。

“地處長(zhǎng)江中下游的蘇南地區(qū)是砂梨優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，在我國(guó)梨果生產(chǎn)中具有重要地位。梨樹也是江蘇省第二大果樹，2023年栽培面積約40萬畝，約占果樹栽培總面積的15%，年產(chǎn)量約68.6萬噸，約占全省水果總量的18%。在鎮(zhèn)江，梨是四大應(yīng)時(shí)鮮果之一，以丘陵崗坡地的句容、長(zhǎng)江圩區(qū)的揚(yáng)中以及地勢(shì)平坦的丹陽部分地區(qū)為主。”作為果樹專家，鎮(zhèn)江市農(nóng)科院副院長(zhǎng)萬春雁對(duì)梨產(chǎn)業(yè)在鎮(zhèn)江的現(xiàn)狀了然于胸，更對(duì)鎮(zhèn)江梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)了解得十分清晰。

過去，鎮(zhèn)江的梨栽培存在品種相對(duì)單一，成熟期主要集中在7月末和8月中下旬，大量梨果集中上市，短期銷售壓力較大等問題。

作為農(nóng)業(yè)科研部門，鎮(zhèn)江市農(nóng)科院（所）自1997年起至今，一直致力于適應(yīng)蘇南地區(qū)的優(yōu)質(zhì)、抗病、抗高溫砂梨新品種引選及水平棚架配套栽培技術(shù)研究，先后主持省、市級(jí)項(xiàng)目14項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)研究論文9篇、著書出版1部、授權(quán)發(fā)明專利4件、申請(qǐng)受理專利5件、制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。其中，引進(jìn)“蘇翠1號(hào)”“翠玉”“涼豐”“秋月”等多個(gè)優(yōu)質(zhì)砂梨新品種，篩選出可填補(bǔ)當(dāng)前主栽品種成熟期空檔的新品種，以調(diào)整和優(yōu)化本地區(qū)梨品種結(jié)構(gòu)、促進(jìn)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成早、中、晚不同成熟期梨品種的合理搭配，分散和延長(zhǎng)梨果供應(yīng)期，提高梨農(nóng)種植效益。

目前，全市范圍內(nèi)栽培品種以“翠玉”“翠冠”和“豐水”等早、中熟品種為主，其中“翠玉”“翠冠”在丹陽、丹徒、揚(yáng)中栽培面積較大；句容地區(qū)以“翠冠”“豐水”栽培為主，晚熟品種“秋月”也有一定生產(chǎn)規(guī)模。

在引進(jìn)好品種的同時(shí)，栽培技術(shù)的不斷更新也是市農(nóng)科院的重要研究方向。“全市不同區(qū)域間栽培模式差異也較大，句容、丹徒地區(qū)以日本水平棚架為主，兼有疏散分層形式，存在優(yōu)質(zhì)但產(chǎn)量不高的問題；丹陽、揚(yáng)中地區(qū)受浙江影響較大，以‘棚下架’栽培模式為主，兼顧了品種和產(chǎn)量，總體經(jīng)濟(jì)效益較好，但存在栽培密度大、操作不便等問題。”萬春雁坦言，除綠舟農(nóng)場(chǎng)梨園、豐源梨園機(jī)械化程度高外，全市梨園機(jī)械化水平總體仍偏低，需要進(jìn)一步示范推廣適合丘陵地區(qū)使用的小型農(nóng)機(jī)裝備。

為積極提升全市果農(nóng)的栽培技術(shù)，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（所）集成完善了適合水平棚架栽培條件下的梨樹整形修剪技術(shù)、土壤管理技術(shù)、合理坐果技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)體系等，建立了優(yōu)質(zhì)砂梨種質(zhì)資源圃和江蘇省水平棚架栽培模式標(biāo)準(zhǔn)園。“我們這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)園先后入選江蘇省引進(jìn)國(guó)外智力成果示范推廣基地、中-日果蔬產(chǎn)業(yè)國(guó)際科技合作基地、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鎮(zhèn)江推廣示范基地、江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新（鎮(zhèn)江）果樹基地和江蘇丘陵地區(qū)特色作物種質(zhì)資源圃等多個(gè)省級(jí)以上平臺(tái)。”萬春雁表示，2022年起，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（所）又與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院梨創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)合作共建江蘇丘陵地區(qū)梨科技創(chuàng)新中心，進(jìn)一步提升了梨種質(zhì)資源引進(jìn)和創(chuàng)制的力度和水平。（全媒體記者 周迎 通訊員 王建華）