搭乘“農業專列”向幸福出發
近日,第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州圓滿落下帷幕。據不完全統計,本屆展會達成簽約意向539筆,貿易簽約額達236億元,觀展人數超10萬人次。
“農,天下之大本也”,從古至今,農業承載著人們的溫飽,托舉起百姓的幸福,影響到社會的穩定。然而,隨著時代的車輪滾滾向前,這片我們賴以生存的土地也在悄然發生著變化。今天的農交會更像是一輛開往未來的“農業專列”,從“土味站”出發,途徑“科技站”“人才站”“創新站”,駛向終點“幸福站”。
科技加持,“土特產”變身“潮流品”。科技如同神奇的魔法,讓田間地頭默默生長的“土特產”搖身一變成了潮流街區的“時尚單品”。在湖北,“土”魔芋經過精細加工,成為當下最火的減脂輕食;在浙江,“土”楊梅借助釀酒新技術,從單一的浸泡模式擴展至誘人的利口酒、醇厚的白蘭地、細膩的香檳等多種類型;在江蘇,土“青梅”搭檔茉莉花,中式糕點有了“青梅莫離”的滋味。做好“土特產”升級改造,需要在立足本地區自然稟賦的基礎上,堅持科技賦能,進一步加強與國內外高校、科研院所的交流合作,緊盯綠色低碳、健康養生、國風國潮等消費趨勢,著力研發一系列符合市場需求的中高端產品和精深加工產品,不斷提升農產品附加值。有了“花樣”更要有“質量”,要善于運用現代生物技術、互聯網技術等對農產品的選種育苗、栽培養護、包裝運輸、推廣銷售等環節進行全鏈條管控,讓我們的“土特產”顏值高、味道香、品質好、名氣響。
人才支撐,“新農人”追逐“興農夢”。“人生不該只有城市的霓虹,也應該有鄉村的月光”。2014年12月,習近平總書記在江蘇鎮江調研時,與趙亞夫同志親切交談,贊揚他“做給農民看,帶著農民干,幫助農民銷,實現農民富”;2023年3月,習近平總書記在參加江蘇代表團審議時,與魏巧面對面交流,稱贊:“像魏巧這樣的同志到農村去,很好!”如今一批又一批懂技術、善經營、會管理的“新農人”正大展才華、大顯身手,為鄉村產業“高歌猛進”帶來新理念、發掘新視角、注入新活力。各地區各部門一方面要善于挖掘扎根鄉村一線的“土專家”“田秀才”“農創客”,建立健全“鄉土人才庫”,通過選樹典型、示范宣講、領學幫帶等形式,不斷提升種養大戶、致富能手、創業新秀等優秀“新農人”的知名度、認可度;另一方面要具備主動服務的意識,積極搭建平臺、及時兌現政策,全面打通“新農人”在農村工作生活中的“梗阻”,以“全心付出”換“真心回報”、以“暖心關懷”換“安心開懷”,讓更多的“新農人”選擇“走進來”“留下來”“干起來”,共同深耕廣袤的鄉村沃土。
創意破局,“舊田園”化作“新天地”。中國地大物博,每個地區都有其獨特的自然風光和人文底蘊,在大家“都一樣”的現狀下,只有“我們不一樣”,才能“破圈突圍”。葡萄架下,游客們滿載而歸,他們不僅采摘了美味的葡萄,更珍藏了與家人共度美好時光的畫面;稻米地里,孩子們收獲滿滿,他們不僅認識了豐富的糧食,更懂得了 “春種一粒粟,秋收萬顆子” 的艱辛;高山腳下,住客們賓至如歸,他們不僅品嘗了可口的菜肴,更喚起了尋覓已久的鄉愁記憶。在寫好“生態+”“研學+”“旅游+”等新文章的同時,要逐步加大本地區特色農產品的宣傳推介力度,通過參加產品展銷會、舉辦田園藝術節、邀請網絡大V助農直播等方式,打造屬于自己的“金”字招牌,讓傳統農產品“被看見、被聽到、被接受”。要充分發揮現代農業產業園、農業科技園、農產品加工園等載體平臺優勢,持續推進品種培優、品質提升和標準化生產,讓農業園區成為區域“土特產”從鄉土走向全國的動力源泉。(崔偉平)
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