金山網訊 近日，南京銀行鎮江分行團委聯合潤州區團委舉辦“非遺傳承，青聚匠心”主題團日活動，邀請了京畿路張維鳳青團制作技藝主理人朱茜走進社區，通過沉浸式體驗展現傳統技藝的魅力，在指尖技藝中感受傳統文化的深厚底蘊。

活動開始，朱茜向青年們講述了青團這一傳統節令美食的歷史淵源。作為張維鳳的主理傳承人，朱茜始終堅守古法工藝，從艾草采摘、漿麥草汁研磨到餡料調配，每一步都凝聚著匠人對時令風物的敬畏。現場，她展示了青團制作的“三揉三醒”技法，翠綠的艾草面團在她手中翻飛成形，除了紅豆沙、芝麻等傳統餡料，還有奶酪芋泥、奶油栗子等創新食材。

制作好的青團飄散出記憶中的春日香氣，讓現場的青年們直觀感受到“一口青團一口春”的文化意蘊。隨后，南京銀行鎮江分行團員代表將做好的青團分裝送給社區老人和孩子，用實際行動傳遞關懷，讓社區充滿溫馨的氛圍。

此外，活動還特別設置了非遺知識互動環節，圍繞二十四節氣食俗、鎮江非遺項目等內容展開趣味問答。青年們踴躍搶答，在輕松氛圍中加深了對鎮江非遺項目的認知。

“我們希望以傳統美食為紐帶，既讓青年和社區居民感受到非遺歷久彌新的生命力，也為金融機構搭建了跨領域交流平臺，未來將持續探索‘非遺+金融’的創新融合路徑。”南京銀行鎮江分行團委負責人表示，此次活動不僅讓青年和社區居民親身體驗了傳統美食的制作過程，感受傳統文化的魅力，更是通過團支部聯動，進一步弘揚中華優秀傳統文化。未來，南京銀行鎮江分行團支部將繼續開展形式多樣的活動，為厚植傳統文化底蘊貢獻青春力量。（倪欣怡）