科技賦能"參"生力，安然集團引領中藥現代化新紀元

摘要：你了解的人參只是冰山一角，一文詳解人參史，顛覆你的認知

人參，

古人稱它為“地精”“神草”，

《神農本草經》尊其為“上品之首”，

李時珍以“補五臟元氣”定其乾坤。

千百年來，

人參是帝王將相的續命秘藥，

是文人墨客筆下的“九莖仙草”，

更是中醫典籍中的“百草之王”。

然而，

這株凝結天地精華的靈草，

始終與尋常百姓隔著一道厚重的門扉。

直到科技的微光穿透歷史的塵埃，

讓“舊時王謝堂前參”飛入“尋常百姓家”。

“參”往昔，千年傳奇溯源

起源的神秘曙光

人參的起源可追溯至距今約6500萬年。

據《世界歷史大詞典》記載，中國是最早用文字記錄人參的國家，其藥用歷史長達7000至10000年。

《甲骨文合集》顯示，早在3500年前的殷商時代，甲骨文中就已出現“參”字。從那時起，人參正式踏入華夏文明的歷史長河。

(圖片來自：央視紀錄片《本草流芳》)

藥用價值的歷史沉淀

相傳，距今約5000年前，神農在長白山密林中探尋草藥時，發現了一種根莖形似人形的植物，遂將其命名為“人參”。《神農本草經》記載其具有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。”的神奇功效，奠定了人參“百草之王”的尊貴地位，開啟了其在中醫藥領域應用的先河。

自然奇跡：長白山野山參

長白山，作為中國最大的休眠活火山之一，冰與火在此交融了千萬年，為人參打造了獨一無二的生長環境。

這里海拔500-1100米的山林坡地，陰涼濕潤，針闊混交林形成的多層生態屏障，過濾掉大部分光線，僅留下紫外線和紅外線，成為人參生長的專屬光照。經年累月的落葉腐敗發酵，形成富營養腐殖質土壤，為其提供源源不斷的養分。

在這樣的環境中，人參進化出了獨特的生存本領。蘆碗是判斷人參年齡的直觀依據，每年冬天來臨前，為保存營養，人參會斷取地上莖葉，留下淺淺凹槽，即蘆碗。但蘆碗并非每年都會增加，因為人參具備休眠絕技。

以幾十年參齡的老參和3年生的嫩參對比，嫩參僅有一根主根，而老參在漫長生長過程中，會從主根不同生長點發出新根莖，為自身提供更好營養，每次重生根莖時，人參便會進入長達數年的休眠期。

(圖片來自：央視紀錄片《本草流芳》)

休眠中的人參停止地上莖葉生長，蘆碗不再增加，地下根須在必要時甚至會像壁虎斷尾一樣舍棄部分，以保留最低生存消耗并進行自我修復。這種特性使人參在6500萬年的歲月中，一次次躲過天災浩劫，保持古老且穩定的遺傳基因。

一株成活百年以上的人參，至少間斷性休眠20年以上，也正因生長如此艱難，使得高年份野山參愈發珍貴稀少。

“參”當下，科技賦能新征程

現代科學下的人參價值

從現代科學的角度來看，人參的神奇功效并非毫無根據。研究發現，人參富含多種人參皂苷，這些皂苷在調節免疫系統、抗氧化、抗疲勞、改善心血管功能等方面發揮著重要作用。

(摘自：《山西中醫學院學報》2014年15卷5期)

此外，人參中還含有多糖、揮發油、氨基酸等多種活性成分，它們相互協同，共同發揮出強大的滋補功效，這也解釋了為何人參在古代醫療條件有限的情況下，依然能展現出令人驚嘆的效果。

在人參的眾多品類中，野山參的藥用價值與營養價值獨占鰲頭。野山參生長于深山老林，在極為苛刻的自然環境中歷經漫長歲月緩慢生長，吸收天地靈氣、日月精華，積累了豐富的營養成分，其藥用價值遠超其他品類。

然而，正是由于其生長環境隱蔽，多處于地形復雜、交通不便的深山密林中，且對土壤、氣候、光照等生長條件要求近乎嚴苛，導致分布范圍極為有限，數量稀少。再加上長期過度采挖，如今野山參資源已瀕臨枯竭，價格飆升至天價，普通民眾只能望“參”興嘆。

人工栽培的興起與局限

面對野山參的稀缺與高成本，人工栽培應運而生。其歷史可追溯至西晉末年，距今已有1600多年。

自古以來，人們嘗試在各地人工栽培人參。宋代蘇東坡被貶廣東惠州時，就曾進行人參移栽實驗，并賦詩記錄。

(圖片來自：央視紀錄片《本草流芳》)

但后世研究發現，其移栽未進行播種，且移栽后人參藥性流失嚴重。人工栽培盡管在產量和成本上具有優勢，在一定程度上保護了野生資源，但其營養價值和功效仍無法與野山參相媲美，難以完全替代野山參在人們心中的地位。

由于人參對生長環境要求苛刻，人工栽培發展緩慢，古人大多依賴野山參入藥，這使得人參價格不斷攀升。

明太祖朱元璋曾因采挖人參勞民傷財，禁止其作為宮廷貢品，但后來的皇帝并未遵循。現代學者研究發現，從明萬歷十二年到清嘉慶十二年的200多年間，人參價格暴漲700多倍。

(圖片來自：央視紀錄片《本草流芳》)

安然集團的科技創舉

那么，如何才能讓野山參珍貴的價值，如陽光一般，灑進千家萬戶呢?這成了擺在人們面前的一道亟待解決的難題。

早在2014年之前，安然公司為了讓長白山野山參進入“尋常百姓家”，造福大眾、利益社會、利益國家，正是這一發心，成了安然健康全人類的偉大戰略布局，并于2014年啟動了安然植物干細胞研究，投資千萬元與哈爾濱工業大學共建生命健康科學研究中心，鎖定人參干細胞為首個研發項目。

安然集團的科研專家們深入長白山原始森林，歷經重重困難，重金引進了一株長白山特等野山參。這棵野山參紋、體、須、芋、蘆都十分清晰完整，獲得國家參茸產品質量監督檢驗中心特等野山參等級認證，北京和安徽兩家權威第三方機構進行C14鑒定，確定其年份分別為130年、111年。

(安然長白山特等野山參參源母本)

(經權威機構C14鑒定年份分別為130年、111年)

找到這棵野山參后，安然集團全面開展特等野山參干細胞技術研究。從長白山特等野山參中精準地萃取、分離植物干細胞，以其作為參源母本，培育出特等野山參干細胞產物-人參組培不定根。2021年科技查新報告顯示：經檢索國內未見有與該項目研究內容相同的文獻。

經哈工大實驗室檢測，其培育出的特等野山參干細胞產物成果驚人：人參皂苷總含量是普通四年人參的136倍，其中Rh2和Rg3含量分別高達普通四年人參的82倍和23萬倍。這一重大技術突破，不僅實現了對百年人參皂苷的精準復刻，更達成了高效量產，打破了時間與空間的限制，讓人參珍貴的營養價值得以走進千家萬戶。

安然集團利用植物干細胞技術，耗資5億元打造了全球最大規模的安然植物干細胞產業園、規模化的智能生產車間，實現植物干細胞技術從設想到規模化產業化落地，開創了植物干細胞系列產品量產先河。

2017年，安然投資1.5億建立植物干細胞研究中心，此后陸續獲得植物干細胞技術山東省工程研究中心、植物干細胞技術威海市工程研究中心、威海市植物干細胞生物技術重點實驗室等認定。

截至2025年2月，安然集團在人參干細胞技術領域持續前行，累計獲得人參干細胞相關國家發明專利近40項，成為植物干細胞技術領域當之無愧的領軍企業。

同時，安然集團成功主導制定國內首個人參不定根組培技術規程行業標準。從標準的框架搭建到具體技術細節的敲定，安然集團都深度參與其中，填補了國內人參不定根組培技術標準領域的空白，成為行業標準制定的“主角”，引領著行業發展新方向。

安然的植物干細胞技術并非僅局限于人參領域。在紅豆杉、天山雪蓮、靈芝等珍稀植物方面，該技術也得到了廣泛應用，使其價值融入眾多產品中。

未來，安然將繼續深耕植物干細胞領域，不斷加大研發投入，批量復刻人間仙草，為中醫藥現代化和人類健康事業持續貢獻力量。致力于為全球珍稀植物建立植物干細胞銀行、為國家節省耕地、為政府創造產值、為人民送去健康，普惠萬千家庭。

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