探討蛋白粉增強免疫力的真相！日常增強免疫力吃什么更好？

根據《2024-2029年中國蛋白粉行業市場報告》數據顯示，在2024年第①季度線上電商平臺(京東、淘寶、天貓)，蛋白粉銷量累計接近700萬件。這個龐大的數字背后，是人們對營養補充、增強免疫力的迫切需求。然而，蛋白粉真的可以增強免疫力嗎？增強免疫力吃什么？

蛋白粉真的可以增強免疫力嗎？

蛋白粉，是一種以蛋白質為主要成分的膳食營養補充劑，而蛋白質是人體生命活動的基礎物質，對人體的新陳代謝、免疫調節、物質運輸等生理過程起著關鍵作用。蛋白粉的種類有很多，按照原料來源，主要可以分為動物蛋白粉、植物蛋白粉、復合型蛋白粉這些。

大部分蛋白粉都有助于增強免疫力，而復合型蛋白粉在增強免疫力方面更具有優勢。

動物蛋白粉：主要來源于牛奶、雞蛋、肉類等動物食品，以優質動物蛋白為主，含有人體必需的各種氨基酸，且氨基酸組成與人體需要較為接近，生物利用率高，可以幫助人體補充足夠的蛋白質，增強免疫力，還有助于肌肉的修復與生長。適合免疫力低下人群，運動員和健身人群等。

植物蛋白粉：主要從大豆、堅果、谷物等植物中獲取，以植物蛋白為主要成分，同時富含膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分，這些營養成分對心血管保護、腸道健康可以起到積極作用。適合素食者、乳糖不耐受者，以及關注心血管健康的人群。

復合型蛋白粉：結合了動物蛋白與植物蛋白的優勢，不僅能夠提高膳食蛋白質的營養價值，還拓寬了氨基酸的供給范圍，可以滿足人體對氨基酸的多樣化需求，促進增強免疫力。以湯臣倍健星鉆蛋白粉為例，它是按照2：3的比例科學配比了乳清蛋白與大豆蛋白，且含有18種人體所需氨基酸，能夠更全面均衡地為人體補充營養。同時，它的蛋白質含量高達82%，蛋白質真消化率也超過 94%，能有效增強免疫力。

除了蛋白粉外，日常想要增強免疫力吃什么好呢？

日常飲食中還有許多食物可以幫助增強免疫力。首先，多吃富含蛋白質的食物。前面已經說過，蛋白質對于維持身體機能和提高免疫力具有重要作用，日常除了蛋白粉輔助補充蛋白質外，還可以吃牛肉、乳制品、蛋類等富含優質蛋白質的食物。還有大豆、豆腐等豆制品也富含優質蛋白，比如大豆里面的蛋白質含量就約有40%，一天抓個一兩把來吃，也能夠很好地補充優質蛋白質。

其次，可以多吃富含維生素和微量元素的食物，維生素和微量元素對于支持免疫系統的正常運作也很重要。例如：補充維生素C能夠增強免疫細胞的功能，可以增強免疫力。比較常見的食物有柑橘類水果(如橙子、檸檬)、草莓、菠菜、甘藍和青椒等。還有硒能夠清除體內自由基，有助于增強免疫細胞的活性。鋅對于免疫細胞的合成具有促進作用，也有助于提高免疫細胞的活性。日常可以吃豬肝等動物內臟來補充這些微量元素。

綜上所述，大部分蛋白粉都是有助于增強免疫力的，特別是復合型蛋白粉，增強免疫力的效果相當ok。另外，日常也可以多吃富含優質蛋白質、維生素和微量元素的食物，也可以幫助增強免疫力。

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