鎮江香醋上榜首批地方特色食品產業重點培育名單

金山網訊 6月4日，工信部公布傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單（第一批）。記者從市工信部門獲悉，有鎮江城市特色名片之稱的鎮江香醋榜上有名。這也是我省唯一入選對象。

此次，經省級工業和信息化主管部門推薦、專家評價、網上公示等程序，工信部最終確定傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，并希望各地加大指導支持力度，切實做好產區建設和產業培育工作，加強對特色食品生產企業和產品的宣傳推廣，營造“百花齊放”的食品產業發展格局。

鎮江香醋產業是歷史經典產業，也是鎮江市經濟社會發展的重要支撐。作為全國首個擁有“中國醋都”稱號的城市，地理標志產品保護示范區覆蓋全市，品牌價值高達458.92億元。近年來，鎮江市圍繞品牌建設、傳承扶持、創新發展等重點接續發力，持續推動鎮江香醋產業發展。全市現有制醋企業27家，配套企業近50家，食醋年產能70萬噸，相較2020年增加了20萬噸，食醋出口量在全國同行業排名第一，約占全國60%的出口市場份額。

市工信部門有關負責人表示，近年來鎮江市高度重視香醋產業發展，從食醋產業實際出發，培育龍頭帶動，加強集群發展，構建以“香醋制造業”為核心的現代食醋產業體系。下一步，將繼續擦亮“中國醋都·鎮江”金字招牌，聚力打造國內最大的智能化食醋生產基地、世界健康食醋產區，加快推動鎮江食醋產業高質量和高能級發展。（記者 陳志奎 通訊員 李娟）