金山網(wǎng)訊 食品安全無(wú)小事，責(zé)任重于泰山。6月16日，市委書(shū)記馬明龍現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述精神，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，抓在日常、嚴(yán)在經(jīng)常，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線(xiàn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

馬明龍來(lái)到恒順集團(tuán)，在制醅車(chē)間，察看了解制醅發(fā)酵工藝及全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控情況；在研發(fā)中心，察看檢測(cè)室、產(chǎn)品研發(fā)室，檢查實(shí)驗(yàn)檢測(cè)記錄、外檢報(bào)告等資料。他指出，恒順是鎮(zhèn)江的標(biāo)志性企業(yè)，要始終把食品安全擺在首位，健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)，提高人人都是食品安全員意識(shí)和能力，不斷提升食品安全水平。

隨后，馬明龍認(rèn)真聽(tīng)取了市市場(chǎng)監(jiān)管局和恒順集團(tuán)有關(guān)情況匯報(bào)，指出食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，既是基本民生問(wèn)題，又是嚴(yán)肅政治問(wèn)題。抓牢食品安全是不折不扣的“國(guó)之大者”，必須將“四個(gè)最嚴(yán)”的要求落到實(shí)處，確保食品安全治理不留死角、不存盲區(qū)，以實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”。

馬明龍強(qiáng)調(diào)，抓牢食品安全是不可松勁的系統(tǒng)工程，必須將全鏈條監(jiān)管的要求落到實(shí)處。要聚焦重點(diǎn)抓治理，持續(xù)推進(jìn)監(jiān)管重心下沉，突出重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理，持續(xù)完善食品安全體系。要提升能力抓治理，增強(qiáng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)解決問(wèn)題的能力，加快推進(jìn)穿透式監(jiān)管，持續(xù)提升監(jiān)督執(zhí)法水平和檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)效。要完善機(jī)制抓治理，完善預(yù)警交流、輿情處置、案件查辦、年度報(bào)告等配套制度，探索制定網(wǎng)絡(luò)食品、跨境電商零售進(jìn)口食品等新興領(lǐng)域監(jiān)管細(xì)則，不斷提升食品安全工作法治化、規(guī)范化水平。

馬明龍強(qiáng)調(diào)，抓牢食品安全是不容有失的政治責(zé)任。要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，著力構(gòu)建食品安全“企業(yè)主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任”一體推進(jìn)、一體發(fā)力的責(zé)任體系；強(qiáng)化督促指導(dǎo)，通過(guò)“四不兩直”等方式指導(dǎo)各級(jí)包保干部落實(shí)好“三張清單一張責(zé)任書(shū)”，督促企業(yè)切實(shí)抓好“三類(lèi)人”、做好“三件事”、記好“三本賬”；強(qiáng)化宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、人人受益的食品安全良好氛圍。

市委常委、市委秘書(shū)長(zhǎng)王文生參加。（記者 胡建偉）