蒙牛精準營養大會彰顯實力，推動行業邁向標準落地階段

8月17日至19日，首屆精準營養大會于上海隆重開幕。本次會議聚焦"精準營養前沿技術、產業鏈趨勢、原料標準"三大核心議題，標志著中國精準營養正式從概念創新進入標準實施新階段。作為乳業國家隊和大會主辦方之一，蒙牛攜旗下核心產品蒙牛悠瑞富硒高鈣羊奶粉、蒙牛一米八八兒童成長奶粉，以及多項技術創新與行業標準成果亮相展會，憑借科研實力與產品創新展現了企業在全球精準營養領域的領導地位。

攻堅核心技術，定義精準營養新標準

Markets and Markets發布的權威研究報告指出，全球個性化營養市場將在2025年達到164億美元規模。在這一趨勢下，蒙牛已成功完成從傳統乳制品企業向科研驅動的健康生態平臺的轉型。企業積極牽頭制定食品營養臨床試驗質量管理規范（GNCP），推動行業建立標準化研發與可量化的成果體系。

未來消費者可在產品標識中直接查看臨床試驗數據，從而有效建立“科研成果—消費信任”的連接，解決行業長期存在的“概念大于實效”問題。此外，蒙牛聯合發布《精準營養白皮書2.0》，在原有“檢測—評估—干預”閉環基礎上，進一步升級“科研—產品—消費”全鏈路轉化模型，為行業提供從實驗室研發到市場貨架的完整實施框架。

創新基因深植，技術突破不斷

在原料研發方面，蒙牛自主研發的益生菌Hi188已獲得中國發明專利授權。該菌種具有良好的耐受性和活性，未來計劃應用于旗下品牌一米八八的兒童營養產品線，與配方中其他成分協同作用，促進兒童骨骼健康發育。

在機制研究領域，北大醫學—蒙牛集團營養與代謝健康聯合實驗室成功揭示了菌群代謝物調控血糖穩態的新機制，相關突破性成果Lc19不僅發表于國際權威期刊《Cell》，還實現了益生菌原料的產業化應用，展現了蒙牛在功能性原料研發領域的領先實力。

尖端科技賦能產品，精準守護全人群健康

蒙牛的精準營養布局，上至中老年群體的精準呵護，下至新生代的生命早期營養支持，貫通全人群營養管理，系統化構建起覆蓋全生命周期的精準產品矩陣。

悠瑞富硒高鈣羊奶粉：中老年專屬營養標桿

中國工程院院士、中國農業大學教授任發政在會上指出，我國中老年奶粉市場長期面臨"配方同質化、功能表層化"的問題，多數產品停留在基礎營養素簡單疊加階段，造成供給與需求嚴重不匹配。

蒙牛悠瑞品牌自創立起就專注于中老年人群營養需求，將"專屬配方精準營養"理念全面融入研發、生產和服務各環節。為推動中老年營養向科學化、精準化升級，該品牌主導制定了國內首部《中老年專屬營養調制乳粉標準》，系列產品采用零蔗糖配方，獲得低GI認證和歐盟標準認可，并在2024年榮獲亞太功能食品行業大獎。

其戰略核心產品富硒高鈣羊奶粉精選荷蘭黃金牧場優質奶源，通過"富硒+高鈣+小分子蛋白"三重黃金配方，精準解決中老年營養吸收效率低和腸胃不耐受等痛點；采用創新工藝降低腥膻味，保留天然醇香，實現健康與美味兼具，成為行業首個獲得ISEE全球獎米其林星廚認證的產品。

一米八八兒童成長奶粉：科學守護成長黃金期

在兒童營養領域，蒙牛一米八八兒童成長奶粉憑借自主研發推動產業進步。該產品以全球首發的自研益生菌Hi188為核心技術，結合“四維營養矩陣”，提供定制化精準營養方案。未來還將推出益生菌滴飲新品，以創新形式為兒童健康提供科學安心的營養支持。

其卓越品質獲得歐盟認證與世界乳品創新獎兩項國際榮譽，市場反響熱烈，展現出消費者對科技驅動的精準營養產品的高度認可。

重構產業價值邏輯，扎根“健康中國”戰略

蒙牛通過技術突破與標準建立，結合產品創新及全人群覆蓋，以系統性戰略推動品牌發展。企業從“規模領先”轉向“技術領先+產品領先”的雙軸驅動，使營養供給從普遍性邁向精準個性化適配。

未來，蒙牛將持續以科技創新為引領，通過完善精準營養產品體系，推動乳業高質量發展，為"健康中國"戰略實施注入新動能，助力國民健康水平全面提升。

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