鎮江京口加大力度抓“兩節”食品安全

金山網訊 ?中秋、國慶是食品生產、銷售和消費的高峰階段，也是食品安全風險集中、食品安全事故易發的敏感階段。為做好“兩節”期間食品安全保障工作，嚴防重大食品安全事故發生，從9月1日起，京口區加大食品安全專項執法檢查力度，針對重點區域、重點品種、重點環節深入開展地毯式執法檢查。

本月起，轄區街道、園區相關部門突出重點區域，以農村、城鄉結合部、食品生產集散地、節日食品及地方特產集中區域為重點，深入開展食品安全風險隱患排查治理，重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”，嚴防不合格產品流入市場。執法隊伍對涉農社區舉辦家宴形式的群體性聚餐等活動進行監督指導，防止食品安全事故發生。針對佳節中涉及的月餅、食用油、肉類等重點品種，監管部門加大執法抽檢和市場巡查力度。

目前，京口區共有食品生產經營單位4992家，包括188家農產品種植養殖單位，52家食品生產加工企業和作坊，2962家食品流通企業和工商戶，1290家餐飲單位，500余家攤點經營戶等，其中已登記存檔的小吃類經營戶200余家。檢查中，監管部門發現，全區食品市場秩序總體良好，但少數單位或個人食品安全意識淡漠，相關行政部門的管理和執法工作得不到支持和理解，在取締無證經營戶、非法生產者的過程中，處罰決定的強制性得不到保證。針對重點環節、難度較大的執法檢查，轄區結合鮮肉和肉制品質量專項整治、非法添加和濫用食品添加劑專項整治、農藥獸藥殘留等專項整治，加大對食用農產品、食品生產加工、流通、餐飲環節的檢查力度，嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害食品等各類違法生產經營行為，保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢。

京口現有食品從業人員11000余人，轄區堅持預防和監管并舉，引導和教育并重。通過多種形式加強食品生產經營者的安全教育培訓，增強主體責任意識，引導守法誠信經營，大力宣傳優質食品、優良品牌和優秀企業。及時公布執法抽檢信息和不合格食品召回、下架信息。普及食品安全消費常識，指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食，增強群眾食品安全意識，提高自我保護能力，努力營造良好的節日氛圍。（譚藝婷 馬弋惠）