走進江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮扁擔村，呈現在人們眼前的是一派如詩如畫的美麗村莊模樣。特色農家小院錯落有致，綠樹繁花點綴著農家人的幸福生活。幾年前，扁擔村還是省定經濟薄弱村。近年來，該村依靠發展鄉村旅游，以及稻蝦、蠶桑種養等多元化產業，走出一條脫貧致富的康莊大道。

今年70歲的吳桂英是扁擔村蠶桑扶貧產業園的養蠶工人。每天早晚給蠶棚消毒、定點給蠶喂食……吳桂英干得不亦樂乎，日子越過越有奔頭。“在這里養蠶可比在自己家里養蠶賺得多。”吳桂英樂呵呵地告訴記者，她在產業園干活，日收入90元左右，一年下來有近兩萬元，這份收入讓她很滿意。“活不重，離家又近。”吳桂英說，蠶桑產業園的養蠶規模大，技術也先進，和他們過去在家里“小打小鬧”地養蠶完全不一樣。“你瞧這個網，只要提一下，蠶和蠶沙就自動分開了，多省事啊！”吳桂英一邊說，一邊給記者演示蠶桑產業園里清理蠶沙的新方式。

“發展養蠶產業項目，是因為村里有養蠶的傳統，老百姓比較容易接受。”扁擔村蠶桑扶貧產業園負責人謝翠平告訴記者，過去村里人養蠶，都是各家各戶分散經營，產量低不說，面對市場上不斷波動的蠶繭價格，抵御風險的能力也弱。由于養蠶風險大，漸漸地，很多老百姓就放棄了，空有一身養蠶的本領，卻守著“金疙瘩”過著窮日子。為實現產業脫貧致富，2019年，扁擔村在整合產業扶貧資金和社會投資的基礎上投資800萬元，打造占地600畝的蠶桑扶貧產業園，由中國農業科學院蠶業研究所提供技術支持，采用最新品種的桑苗和蠶種，實現科學養殖和規模化養殖，把扁擔村的傳統致富途徑重新“撿拾”起來并發展壯大。項目建成后，已解決周邊留守婦女等老弱閑散勞動力120多人的就業問題，其中低收入戶36人。

走在扁擔村蠶桑扶貧產業園內，田里的桑樹郁郁蔥蔥，一座座白色的標準化鋼架蠶棚排列整齊，小蠶共育室、蠶繭烘干房等設施配套齊全。記者注意到，產業園里還養著不少雞和羊。“雞就在桑園里覓食，羊可以吃蠶不吃的老桑葉。”謝翠平說，每年11月到來年4月是休蠶期，產業園通過養雞、養羊以及在蠶棚里種植食用菌等方式，充分提高現有資產資源的利用率與經濟效益，同時也提高了抗風險能力。她給記者算了一筆賬，產業園里目前有80個蠶棚，每個蠶棚每次最高可產繭200公斤，按照蠶繭50元每公斤的收購價算，每個蠶棚每茬蠶的收入可達1萬元；每年5月到10月底是養蠶季，一年最少可養4茬蠶，總收入十分可觀。“我們產業園剛起步，以后會越來越好。”謝翠平說，只要蠶繭市場行情好，她有充分的信心將蠶桑扶貧產業園打造成農民的“致富園”，未來還要將園區打造成全省有影響力的蠶桑種養“產學研”基地。