江蘇將出臺(tái)《全省老字號(hào)一企一策一品一策行動(dòng)方案（2024—2026年）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），按照“省市聯(lián)動(dòng)、多方協(xié)同”的原則，對(duì)全省113個(gè)中華老字號(hào)開展“一企一策”“一品一策”行動(dòng)。

一提“老字號(hào)”，筆者馬上想到這樣一副名聯(lián)：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”‌。這是北京同仁堂的名聯(lián)，深入人心。這對(duì)聯(lián)不僅體現(xiàn)了同仁堂對(duì)藥品制作工藝的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，也展示了其重義輕利、以義為先的價(jià)值追求。同仁堂創(chuàng)建于清康熙八年（1669），歷經(jīng)數(shù)百年依然屹立不倒，其根本原因在于歷代同仁堂人都恪守這一古訓(xùn)，樹立起了“修合無(wú)人見，存心有天知”的自律精神。‌

有人說(shuō)，一家“老字號(hào)”的歷史是一座城市歷史的一部分。“老字號(hào)”記載著一段段厚重故事，也在時(shí)代發(fā)展中續(xù)寫著創(chuàng)新篇章。這次的《方案》提出，要深度調(diào)研問策，為每一家中華老字號(hào)企業(yè)建立“一企一策”臺(tái)賬，從基本情況、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展方案、賦能舉措5個(gè)方面剖析企業(yè)面臨的問題和政策訴求，形成問題清單和政策訴求清單。

作為傳統(tǒng)工商業(yè)的優(yōu)秀代表，“老字號(hào)”在與生活共融、與市場(chǎng)共舞、與時(shí)代共振中，逐漸成為工藝精湛、制造精良、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的代名詞。“老字號(hào)”不僅是服務(wù)群眾生活的重要載體，更承載著深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的城市記憶。老牌匾、舊店址、老物件……每每看到這些，好似在聽一段無(wú)聲的歷史，總能喚醒內(nèi)心深處的回憶。

“老字號(hào)”是一個(gè)地方的發(fā)展印記，記錄著城市的歷史文化與商業(yè)內(nèi)涵。然而，由于觀念老化、創(chuàng)新能力不足，部分老字號(hào)難以滿足當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)和時(shí)代發(fā)展的需要。2023年，商務(wù)部等5部門對(duì)中華老字號(hào)進(jìn)行了復(fù)核，將長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個(gè)品牌，移出中華老字號(hào)名錄。這是一個(gè)提醒：老字號(hào)必須探新路，跟上時(shí)代發(fā)展。

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識(shí)，下最大氣力抓全面提高質(zhì)量”。我國(guó)老字號(hào)品牌建設(shè)存在不少突出的問題。比如，一些老字號(hào)企業(yè)忽視品牌建設(shè)的客觀規(guī)律，簡(jiǎn)單地堆砌“國(guó)潮”元素、拼接文化符號(hào)，甚至以“國(guó)潮國(guó)貨”之名哄抬價(jià)格、炒作營(yíng)銷，忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì)，損耗了消費(fèi)者“為國(guó)貨買單”的熱情。向新求質(zhì)，老字號(hào)煥發(fā)全新活力。江蘇在不斷嘗試中悄然生變。產(chǎn)品是品牌的核心，質(zhì)量是品牌的基石，只有堅(jiān)持客戶至上、精益求精，打造質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)品牌才能贏得消費(fèi)者認(rèn)可。

進(jìn)入新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，正為老字號(hào)企業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的寶貴機(jī)遇。我們要完善政策體系，打造一批在全國(guó)具有代表性、引領(lǐng)性的老字號(hào)品牌，從產(chǎn)品走向品牌，把“流量”變成“留量”，真正讓“老字號(hào)”煥發(fā)新光芒。（周雄）