讓江蘇老字號在傳承中煥發(fā)新生
匠心獨具,產品有故事;歷久彌新,群眾有口碑。作為江蘇工商業(yè)文明孕育的“金子招牌”,老字號既有很高的經(jīng)濟價值,也有豐富的文化價值,與廣大人民群眾的生產生活息息相關。江河風物、美好江蘇,擁有113個中華老字號、352個江蘇老字號,數(shù)量居全國前列,是名副其實的“老字號”大省,這片沃土千里培育的“老字號”,正從守正創(chuàng)新中走向“破圈發(fā)展”。本屆進博會上,“雙面異色繡”的上下飛舞,令人耳目一新;花絲鑲嵌工藝鳳冠、鳳釵的古法鎏金訴說著工匠智慧……江蘇老字號“進”博上“展”,不僅延續(xù)著工商業(yè)文明的肌理與記憶,更鋪就了文明傳承的希望坦途。
老字號傳承,首要在守住“根”與“魂”的根本。立足傳統(tǒng),方能創(chuàng)新。老字號承載著豐富的生活和文化記憶,只有守住傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“根”與“魂”,借好先進技術的“力”,把保護傳承與創(chuàng)新發(fā)展有機結合起來,才能讓老字號走在時代前沿,把老字號的招牌越擦越亮。蘇州刺繡的展品“四季屏風”融入敦煌壁畫元素,讓傳統(tǒng)文化融合交流;4個人兩年時間制作的《姑蘇繁華圖》采用發(fā)繡這一曾漸趨消亡的技藝,傳承針尖藝術,反映時代、服務人民。江蘇始終堅持“舊中出新”,將發(fā)揚老字號的傳統(tǒng)技藝,踐行為數(shù)十年如一日的匠人匠心匠藝,這種尊重老字號的傳統(tǒng)技藝、保留老字號的精湛技藝的理念,讓老字號的傳統(tǒng)技藝栩栩如生。
老字號傳承,關鍵在找到“舊”與“新”的銜接。“老字號”的老,既不是墨守成規(guī)的“啃老”,也不是另立爐灶的“標新”,而在“舊中出新”,讓老字號在玩轉時尚中煥發(fā)新生。無論是乾生元憑借“一碗書州面”“蟹逢知己”“元生緣味”三次問鼎江蘇文化創(chuàng)意領域最高榮譽,還是南京牌肥皂通過跨界聯(lián)合,研發(fā)出年輕人喜愛的蠶絲金箔皂、雨花石皂等。無論是進博會上,江蘇首次構建“人機對話+場景互動+云端聯(lián)動”的多維體驗場景,還是AI數(shù)字人“蘇小妹”可根據(jù)語音指示即可換上云錦吉服,360度轉身展示講解服飾細節(jié)。江蘇始終以新舊融合為抓手,推動老字號跨界融合,讓江蘇老字號成為講好江蘇故事、推動文化共鳴的鮮活載體。
老字號傳承,核心在實現(xiàn)“人”與“品”的共生。對于老字號而言,“以人民為中心”的產品理念,“以顧客至上”的消費理念,同樣是最高目標。只有瞄準消費者的新需求,守正創(chuàng)新發(fā)展,才能把老字號的招牌越擦越亮。順應消費升級趨勢,江蘇出臺《全省老字號一企一策一品一策行動方案(2024—2026年)》,為113家中華老字號企業(yè)和10多個具有江蘇產業(yè)特色的重點品類量體裁衣,精準實施“一企一策”“一品一策”,支持老字號抓住國潮興起的機遇,在更好滿足人民日益增長的美好生活需要的同時,厚植競爭優(yōu)勢,贏的發(fā)展未來。
從“數(shù)字博物館”到“進博會吸睛”,江蘇的老字號立足傳統(tǒng)玩轉時尚,延續(xù)文脈滿足需求,是江蘇商業(yè)文明的寶貴財富。唯有堅守工匠精神、創(chuàng)新利用途徑、激活內生動力,才能讓這些江蘇老字號,成為匠心獨運、承載鄉(xiāng)愁的“搶手貨”。(江風)
責任編輯:鄧宇
